探微观结构之妙 育化学核心素养 ——立格实验学校黄艳丽老师《羧酸》公开课侧记

        2026年6月2日，立格实验学校高中部化学教研组的“有机化学深度学习”主题教研活动现场气氛热烈，高二化学备课组黄艳丽老师以人教版选择性必修3《羧酸 羧酸衍生物》第一课时为载体，呈现了一堂兼具学术深度与生活温度的示范课，全校化学教师均到场观摩。

  一、生活情境导入，激活学科认知

  课堂伊始，黄艳丽老师并未直接从课本定义切入，而是展示了夏季消暑饮品酸梅汤的配方表：“乌梅、山楂、甘草里藏着哪些化学密码？为什么它能生津止渴？”随后她带领学生逐一解析配方中的化学成分——柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸，用生活经验消解学生对有机羧酸的距离感。当屏幕上出现四种酸的球棍模型结构简式时，学生很快自主归纳出“烃基与羧基直接相连”的羧酸核心结构特征，自然过渡到官能团羧基的成键方式学习。

  二、分层拆解重难点，落实素养目标

  本节课严格对标课标“理解官能团与反应类型关系、优化乙酸乙酯制备方案”的学习目标，黄艳丽老师设计了层层递进的教学环节：

在结构认知环节，她引导学生对比甲酸、乙酸、丙酸的分子结构，结合pKa数据表自主推导规律：“为什么甲酸酸性强于乙酸？氯乙酸的酸性为什么会随氯原子增多显著增强？”通过“吸电子基/推电子基对O-H键极性的影响”模型分析，让学生真正理解“结构决定性质”的化学核心思想，而非死记硬背知识点。

在实验探究环节，课堂迎来高潮：黄老师抛出问题“如何用给定试剂一次性完成乙酸、碳酸、苯酚的酸性强弱比较？”学生分组设计装置连接顺序，讨论饱和NaHCO₃溶液的作用，甚至主动质疑“如果CO₂中混有挥发的乙酸蒸气，会不会干扰苯酚钠溶液变浑浊的现象？”黄老师顺着学生的疑问补充演示细节，把“强酸制弱酸”的反应原理落到了可操作的实验设计中，既训练了科学探究思维，也强化了严谨求实的科学态度。

针对同分异构体难点，她创新采用“取代法+拆碳法”双轨教学：先引导学生用“-COOH取代C₄H₉的氢”推导戊酸的同分异构体数目，再用“酸拆羟基、醇拆氢”的思路拆解酯类的9种结构，配合板书动态演示丁基的4种碳架异构，让抽象的立体异构变得直观可感。

  三、研讨共促成长，辐射教学范式

  课后开展的评课研讨中，正高级崔正淳老师评价这节课“实现了三个统一”：生活情境与学科逻辑的统一、知识落实与素养培育的统一、教师引导与学生主体的统一。参与观摩的青年教师也表示，黄老师对“羧基碳氧双键难加成”的微观解释、对酯化反应产率优化的前置铺垫，都为选择性必修模块的抽象概念教学提供了可复制的参考范式。

  立格实验学校化学教研组长夏俊老师在总结中提到，本次公开课是学校“深度学习进课堂”系列教研活动的一部分，后续还将围绕有机化学、化学反应原理等重难点模块持续开展课例研讨，推动教师深耕教材、精准施教，让核心素养真正落地每一节常态课。